Sastojci:

– tagliatelle 250g

– 1 pileći file (oko 200 – 300g)

– 2 glavice crnog luka

– 3 tikvice manje, zelene

– 500 ml neutralne pavlake

– malo pinjola ili sjemenki suncokreta (30g)

– parmezan

– so, suvi začin, crni biber mljeveni, mirođija

Skuvajte taljatele po ukusu, sa malo soli i ulja da se ne slijepe. Ocijedite ih i stavite sa strane.

U drugoj šerpi dinstajte luk dok ne postane staklast, stavite onda sitno sjekcano pileće meso i tikvice. Dinstajte dok ne ispari voda, onda dodajte neutralne pavlake i ostavite da se krčka par minuta.

Izvor: Cdm