Sastojci:

(marinada za 1kg piletine)

– 100g meda

– 100ml maslinovog ulja

– 50ml pelata

– supena kašika karija

– supena kašika soja sosa

– kafena kašika soli

– pola kafene kašike bibera

(za jednu porciju)

– 150g marinirane piletine

– 150g kuvanog basmati pirinča

– 50g graška

– 50g mladog luka

– 50g šargarepe

– kafena kašika kurkume i soli

Sastojke za marinadu pomiješajte u većoj činiji. Piletinu isjeckajte na kocke i stavite u marinadu, pa ostavite bar nekoliko sati da se upiju svi ukusi i začini.

Potom na grilu dinstati piletinu sa sosom, dok u drugom tiganju pomiješajte basmati, kuvanu šargarepu i grašak. Dodajte sjeckani mladi luk, kurkumu i so pa malo propržite.

Servirajte pirinač, pa preko piletinu.

Izvor: Cdm