Integralno hrskavo pecivo sa sjemenkama

Sastojci:

15 grama kvasca

300 gr brašna

1 jaje

50 ml ulja

100 ml mlijeka

sjemenke

1 kašičice šećera

malo soli

2 kašike integralnog pšeničnog brašna

1 kašika ovsenog integralnog brašna

1 kašika ražanog integralnog brašna

Priprema:

-Rastopite kvasac u mlakom mlijeku, dodajte jaje, šećer, brašno, ulje, so, pšenično, ovseno i ražano brašno i zamijesite glatko tijesto.

-Ostaviti da naraste.

-Razvijte za 2 cm debljine i sijecite na trake koje ste malo rukama uvaljali.

-Složite u tepsiju u koju ste stavili pak papir.

-Premažite uljem i svaku uvaljajte u sjemenke.

Izvor:CdM