Sastojci:
(za palačinke)
– 2 jajeta
– 200 gr brašna
– 200 ml mlijeka
– 200 ml kisjele vode
– 1 kašika šećera
– 1/4 kašičice soli
– 2 kašike ulja
Sve sastojke umutite i ostavite da smjesa bar pola sata odstoji u frižideru. Onda ispecite palačinke na malo ulja ili putera.
(za fil)
– 100g mljevenih oraha
– 50g šećera
– kesica vanilin šećera
– 3 čaše kisjele pavlake
Priprema:
Pomiješati orahe i šećer. Filovati palačinke i ređati ih u pleh ili vatrostalnu činiju. Kada se poređa prvi red palačinaka, preko njih namazati kisjelu pavlaku u debljem sloju.
Posuti sa malo šećera.
Ređati drugi red filovanih palačinaka. Ponovo premazati kisjelom pavlakom i posuti sa malo šećera. Zapeći u rerni petnaestak minuta.
Prijatno!
Izvor:CdM