Znate li zašto je riba tako zdrava za vaše tijelo?

Uvreženo je mišljenje kako biste ribu trebali konzumirati barem dva puta nedjeljno. Ali, znate li zašto je riba tako zdrava za vaše tijelo?

U cijeloj su priči najvažnije omega-3 masne kiseline koje sadrži riba poput inćuna, lososa ili sardine, a naučnici su potvrdili cijeli niz koristi za organizam koje donosi ovakav način ishrane.

Kako otkriva doktor Dariush Mozaffarian u svom istraživanju sprovedenom na Fakultetu nutricionizma na bostonskom Univerzitetu Tufts, postoji značajna korelacija između omega 3 masnih kiselina u krvi i manje opasnosti od srčanog udara.

Drugim riječima, konzumiranje omega 3 masnih kiselina kojima su posebno bogate neke vrste ribe poput lososa, sardina i inćuna, smanjuje rizik od smrtnog ishoda srčanog udara, a takve stvari nisu zanemarljive.

"Rezultati raznih istraživanja bili su slični bez obzira na životnu dob, pol, rasu, prisutnost ili izostanak bolesti poput dijabetesa, uzimanja ljekova za smanjenje holesterola ili jednostavno acetilsalicilne kiseline", stoji u zaključku istraživanja.

Osim što je bogata omega 3 kiselinama, riba opskrbljuje organizam i specifičnim proteinima, vitaminom D, selenom i brojnim mineralima.

Izvor: index.hr