Nije novost da su limun i peršun izrazito zdrave namirnice. No, ono što čine u kombinaciji vrijedno je prenošenja.

Naime, peršun je u svakodnevnoj pripremi hrane izvrstan saveznik zdravlja jer se jelima dodaje kao sitna dopuna uglavnom zbog ukusa. No, time činimo mnogo i za svoje zdravlje.

Peršun sadrži dvije grupe posebnih sastojaka, vrlo bitnih za zdravlje. U prvu grupu sastojaka ulaze prirodna eterična ulja, a u druge grupe spadaju flavonidi. Uz sve to, neizmjerno je bogat izvor vitamina C, A i K pa ga se preporučuje više konzumirati za sezone gripa i prehlada.

List od peršuta se pokazao kao izvrsno sredstvo u podsticanju izlučivanja štetnih stvari iz našeg organizma i podsticanju cirkulacije.

Dodamo li peršunu limun i napravimo od njih sok, dobićemo čudotvoran napitak koji smanjuje nivo lošeg holesterola u krvi.

Recept za napitak

Sastojci:

1,5 litra vode

3 vezice peršuna

1 kg limuna

soda bikarbona

Priprema:

Limunovu koru dobro protrljajte sodom bikarbonom kako bi se uklonile nečistoće s kore. Ipak, nastojte koristiti domaći, neprskani limun.

Vodu prokuvajte i ostavite da se ohladi.

Limun narežite na kriške, a peršun usitnite i dodajte u hladnu vodu.

Sve skupa poklopite i ostavite jedan dan da odstoji u frižideru.

Na kraju sve izmiješajte i sipajte u bocu.

Svakodnevno pijte po jedan decilitar.

Izvor:Kolektiv.me