Zrele i sočne šljive iskoristi za pripremu domaće, mirisne štrudle... Imamo super recept!

Predivna boja, neodoljiva aroma i ukus, čine štrudlu od šljiva omiljenim ljetnjim desertom. Priprema je jednostavna i neće ti oduzeti mnogo vremena.

Sastojci:

kore za savijače (500 g)

šljive (1 kg)

cimet (1 kašičica)

krušne mrvice (4 kašike)

smeđi šećer (5 kašika)

puter (2 kašike + dodatno za premazivanje)

šećer u prahu (2 kašike)

Priprema:

Zagrij rernu na 200°C. Pleh premaži puterom.

Šljive operi, očisti od koštica i isijeci na četvrtine.

Svaku koru premaži otopljenim puterom. Na jedan kraj rasporedi šljive, pospi ih cimetom, dodaj po 1–2 kašičice krušnih mrvica i smeđi šećer. Pažljivo urolaj koru i prebaci u pleh. Ponavljaj postupak dok ne potrošiš sav materijal.

Kada poređaš sve štrudle u pleh, premaži ih odozgo puterom.

Peci u zagrijanoj rerni oko 35 minuta, dok ne porumene i dobiju zlatno-smeđu boju.

Prije serviranja, štrudlu pospi šećerom u prahu.

Izvor: Kolektiv

Tekst objavila: Jasminka Mulić