Kuvana jaja, ako se pravilno čuvaju, mogu da ostanu svježa do nedelju dana u frižideru.
Da bi se produžila njihova svježina, preporučuje se da ih držite u ljusci i čuvate na donjoj polici frižidera, gdje je temperatura najstabilnija. Ako su jaja već oljuštena, trebalo bi ih pojesti u roku od nekoliko dana.
Kada Vaskrs prođe, vama će sigurno preteći mnoštvo kuvanih jaja. Ne brinite, donosimo nekoliko zanimljivih ideja kako da iskoristite višak jaja, a da ne završite sa njihovim bacanjem!
- Napravite pileću salatu!
Ovo je idealan lagan obrok nakon obilnih vaskršnjih jela. Svestran je, brz i osvježavajuć.
Za pripremu vam je potrebno:
170 grama zelene salate
300 grama barenog bijelog mesa
2 kuvana jaja
Za preliv: suvi biljni začin po izboru, 2 kašike majoneza, 1 kašika senfa i 2 čaše jogurta. Priprema je vrlo jednostavna - isjeckajte sve sastojke i prelijte ih osvježavajućim prelivom! Brzo, lako i ukusno!
- Punjena jaja
Za nešto malo egzotičnije, možete pripremiti punjena jaja. Prepolovite kuvana jaja i izvadite žumance. Zatim ga pomiješajte sa nekim od sljedećih sastojaka:
majonez, senf i šunka (savršeno za iskoristiti i preostalu šunku!)
pavlaka, namazni sir i masline
kisjeli krastavci, krem sir i peršun
Ove kombinacije možete prilagoditi svom ukusu i uživati u ovoj jednostavnoj, a ukusnoj poslasti!
- Mimoza salata
Ovo je prava poslastica, ako je niste spremali za sam Vaskrs, napravite je od preostalih jaja kasnije. Za pripremu vam treba:
150 grama šunke
150 grama tvrdog sira
3 kuvana jaja
čaša kisele pavlake
2 barena krompira
150 grama majoneza
Sastojke isjeckajte, pomiješajte i uživajte u ovoj bogatoj salati koja je savršen završetak vaskršnjeg obroka.
Izvor: Kolektiv
Tekst objavila: Jasminka Mulić
