Potrebno je:

100 g margarina

100 g brašna

100 g šećera

200 ml vode

vanilin šećer

orasi ili kokos za dekoraciju

Priprema:

U potpuno rastopljeni margarin dodajte brašno. Miješajte deset minuta bez prestanka, vodeći računa da ne izgori. Brašno treba da dobije bež boju.

U drugu šerpu stavite vodu, šećer i kesicu vanilin šećera. Kada prokuva prespite u smjesu sa brašnom, vodeći računa da vas u prvi mah vrela alva ne isprska. Zato možete da je poklopite desetak sekundi, a potom odmah počnite da miješate kako se ne bi stvorile grudvice.

Alvu vadite u tanjir kašikom.

Ostavite da se malo ohladi, a onda je po želji odozgo ukrasite mljevenim orasima ili kokosom.

Izvor:Cdm