Da li ste među onima koji ne mogu da zamisle jutro bez šolje crne kafe?

Ako jeste, bićete zadovoljni rezultatima najnovije studije koja je pokazala da ispijanje kafe ujutru, a ne tokom cijelog dana, može biti u korelaciji sa smanjenim rizikom od srčanih bolesti.

Rezultati su još upečatljiviji za one koji piju barem dvije šolje dnevno, jer se pokazalo da je u tom uzorku bio 16 odsto manji rizik od smrti od bilo kog uzroka i čak 31 odsto manji rizik od smrti usljed srčanih oboljenja u poređenju sa osobama koje ne piju kafu.

U ovoj velikoj opservacionoj studiji, koja je obuhvatila podatke preko 40.000 odraslih Amerikanaca, istraživači su uzeli u obzir različite faktore koji utiču na zdravlje, uključujući dužinu sna, nivo fizičke aktivnosti, pušenje i kvalitet ishrane.

"Kafa ima lošu reputaciju, ali neopravdano", kaže dijetetičarka Betani Derfler. "Sve je više dokaza da kafa može biti dio zdrave ishrane."

Pored toga, prethodne studije povezale su kafu sa smanjenim rizikom od srčanih oboljenja, dijabetesa tipa 2 i depresije.

Zašto je jutarnja kafa bolja od popodnevne?

Ključna razlika između jutarnje i popodnevne kafe nije samo u vremenu ispijanja, već i u njenom uticaju na naše cirkadijalne ritmove – biološki sat koji reguliše san i budnost.

Kofein, glavni aktivni sastojak kafe, može da ometa proizvodnju melatonina, hormona koji priprema tijelo za spavanje. Istraživanja sugerišu da kasno ispijanje kafe može da smanji kvalitet sna i poveća rizik od metaboličkih poremećaja poput gojaznosti i insulinske rezistencije.

Izvor: Kolektiv

Tekst objavila: Jasminka Mulić