Ovo piće, omiljeno širom svijeta, u sebi nosi aromu začina, citrusa i dobrog vina, čineći svako zimsko veče posebnim.

Kada temperatura padne i zima pokuca na prozor, nema boljeg načina da se ugrijete nego čašom mirisnog, toplog kuvanog vina.

Sastojci:

• 1 l crvenog vina (najbolje polusuvo ili suvo)
• 3–4 kašike meda ili šećera
• 1 pomorandža (isječena na kolutove)
• 1 limun (po želji)
• 2 štapića cimeta
• 4–5 karanfilića
• 1 zvjezdasti anis (opciono)
• Malo rendanog muškatnog oraščića
• 50 ml ruma ili likera (po želji)

Priprema:

1. Vino sipajte u šerpu i zagrijevajte na laganoj vatri (ne smije proključati!).
2. Dodajte začine, kolutove pomorandže i šećer ili med.
3. Pustite da se piće lagano kuva 10–15 minuta, mešajući povremeno.
4. Po želji, dodajte rum ili liker za još bogatiji ukus.
5. Procijedite i sipajte u čaše, ukrašavajući sa po jednim štapićem cimeta ili kriškom pomorandže.

Izvor: Kolektiv

Tekst objavila: Jasminka Mulić