Odlično se slažu uz kafu ili čaj. Keksići biće još ukusniji ako im pored banana dodate suvo grožđe, brusnice, orašaste plodove, komadiće čokolade ili listove kokosa.

Sastojci:

– 2 banane

– 50 ml mlijeka

– 1 jaje

– 1 kašika meda

– 100 g ovsenih pahuljica

– 1 kašičica cimeta

– 1/2 kašičice praška za pecivo

– 1/2 kašičice ekstrakta vanile

– prstohvat soli

Priprema:

Zagrijte rernu na 170 stepeni Celzijusa. Pleh obložite papirom za pečenje.

Zgnječite banane i pomiješajte ih sa mlijekom, umućenim jajetom, medom i ekstraktom vanile.

Zatim dodajte ovsene pahuljice, cimet, prašak za pecivo i so.

Dobijeno tijesto pomoću kašike rasporedite po papiru za pečenje s razmakom od nekoliko centimetara.

Pecite oko 15 minuta, dok ivice ne postanu zlatnosmeđe.

Ovi keksići biće još ukusniji ako im pored banana dodate suvo grožđe, brusnice, orašaste plodove, komadiće čokolade ili listove kokosa.

Prijatno!

Izvor: Kolektiv

Tekst objavila: Jasminka Mulić