Borove iglice odavno su poznate po ljekovitim svojstvima. Koriste se u čaju ili sirupu, koji tijekom zimskih mjeseci doprinosi jačanju imuniteta i čisti dišne puteve, posebno pluća.

Sadrže pravo bogatstvo vitamina i korisnih spojeva zbog kojih su izuzetno  učinkovita pomoć iz prirode.

 Među ostalim, borove iglice sadrže pet puta više vitamina C od narandže, obiluju vitaminom A, esencijalnim uljima i antioksidansima poput flavonoida i tanina. Slijedom toga nisu samo važna potpora imunitetu, nego i odlično sredstvo za detoksikaciju organizma i zaštitu stanica od oksidativnog stresa.

Berite ih u šumi, daleko od prometnih gužvi i zagađenja. Možete ih koristiti svježe ili osušene.

Vrlo je jednostavno napraviti čaj od borovih iglica: Prelijte svježe ubrane ili osušene borove iglice vrućom vodom i ostavite da odstoji desetak minuta. Procijedite, po želji zasladite medom, i konzumirajte tokom dana, savjetuje 24 sata.

Sirup je nešto teže pripremiti, no možete ga napraviti u većim količinama i čuvati duže vrijeme.

Recept za sirup od borovih iglica

Sastojci: 2 šake svježih borovih iglica (mladih izdanaka), 1 kg šećera ili meda, 2 do 3 limuna (po želji).

Priprema: Uberite mlade i svježe borove iglice i dobro ih operite te ostavite da se osuše. Najbolje ih je sušiti na krpi, na svježem zraku. Potom ih slažite u teglicu sa šećerom, tako da na dno stanite jedan sloj iglica, pa pospete slojem šećera i tako naizmjenično slažete do vrha.

Izvor:Kolektiv

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Tekst objavila:Ljilja Rabrenović