Savršen spoj tradicije i inovacije - idealna za one koji žele da probaju nešto novo i drugačije!
Ako ste ljubitelj baklave, ali želite da isprobate nešto novo, ovaj recept će vas oduševiti. Spoj tradicionalnog ukusa i moderne note bijele čokolade čini ovu baklavu posebnim desertom za sve prilike. Sočnost koju daje mliječni sirup i kremasti slojevi orašastih plodova jednostavno ostavljaju bez daha. Savršena za praznike, okupljanja ili trenutke kada želite da se zasladite nečim drugačijim.
Sastojci:
500 g tankih kora
200 g bijele čokolade
200 g mljevenih oraha
100 g mljevenih lješnika
100 g mljevenih badema
200 g rastopljenog putera
500 ml mlijeka
300 g šećera
kesica vanilinog šećera
kašika sok od limuna
Priprema:
Priprema fila: U većoj posudi pomešajte mljevene orahe, lešnike i bademe. Bijelu čokoladu narendajte ili sitno isjeckajte.
Slaganje kora: Premažite pleh rastopljenim puterom. Stavite prvu koru, premažite je puterom, zatim drugu i ponovite postupak. Na svaku treću koru pospite mješavinu orašastih plodova i bijele čokolade. Nastavite dok ne potrošite sav fil i kore, završavajuća dvije kore premazane puterom.
Izvor: Kolektiv
Foto: Ilustracija/Pixabay
Tekst objavila: Jasminka Mulić