Neobična verzija omiljenog zimskog recepta: Ruska salata sa jabukama

Ruska salata ne mora uvijek biti po istom receptu, možete da joj poboljšate ukus hrskavom jabukom.

Sastojci:

5 kuvanih krompira

6 kuvanih jaja

2 kisela krastavca

2 kuvane šargarepe

2 kisele jabuke

200 g graška iz konzerve

250 g šunke

200 g majoneza

2 kašike limunovog soka

so i biber po ukusu

Recept za rusku salatu sa jabukama:

Za ovu salatu stavite tvrdo skuvajte jaja, pa ih prelijte hladnom vodom. Skuvajte šargarepu i krompir i iseckajte na kockice. Oljuštite jaja i isijecite na kockice. Grašak iscijedite iz konzerve ili skuvajte sirov.

Isijecite krastavce na kockice, kao i šunku. Jabuke oljuštite i isjeckajte na kockice pa ih poprskajte limunovim sokom. Umiješajte u sastojke so, biber i majonez, pa dobro izmiješajte. Držite u frižideru do serviranja.

Izvor: Kolektiv

Foto: Ilustracija/Pixabay

Tekst objavila: Jasminka  Mulić