Zdravlje mozga ključno je za održavanje kognitivnih funkcija, jasnoće i pamćenja kako starimo.
Kao što vježbanje koristi tijelu, određena hrana može podržati zdravlje mozga. Namirnice bogate hranjivim materijama, uključujući one s visokim sadržajem antioksidansa, zdravih masnoća i esencijalnih vitamina, igraju ključnu ulogu u podsticanju funkcije mozga.
Uključivanje hrane koja jača mozak u našu ishranu može poboljšati pamćenje, zaštititi nas od kognitivnog pada i podržati cjelokupno mentalno blagostanje. Neurohirurg dr. Brett Osborn istakao je neke od svojih omiljenih namirnica za održavanje zdravlja mozga.
- Borovnice
Borovnice su bogate antioksidansima koji pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i upale u mozgu. To može zaštititi moždane ćelije od oštećenja i smanjiti rizik od neurodegenerativnih bolesti.
"Borovnice su bogate antioksidansima zvanim antocijanini koji pomažu u zaštiti mozga od oksidativnog stresa i upala. Studije pokazuju da redovna konzumacija borovnica može poboljšati pamćenje i odgoditi kognitivni pad povezan sa starenjem. Jedem borovnice svaki dan, bilo da ih stavljam u smoothie ili povrh salate".
- Zeleno lisnato povrće
"Lisnato zeleno povrće pomaže zdravlju mozga, smanjujući upale i poboljšavajući kognitivne funkcije. Ja koristim svježi spanać u jutarnjem smoothieju. Zeleno lisnato povrće dobro je za probavu, a zdrav probavni sistem često znači i zdrav mozak, jer su ta dva sistema povezana", objašnjava neurohirurg.
- Brokula
Brokula je svestrano i popularno povrće. "Brokula sadrži spojeve poput sulforafana koji su povezani sa smanjenom upalom i poboljšanim zdravljem mozga. Za početak, sulforafan je takođe kemopreventivno sredstvo protiv raka, posebno za rak dojke. Ubacite malo brokule u svoje obroke", napominje dr. Osborn.
Izvor: Kolektiv
Foto: Ilustracija/Pixabay
Tekst objavila: Jasminka Mulić
