Kremasta tjestenina s limunom, odnosno "pasta al limone" je toliko ukusna i savršena kada želite nešto brzo, jednostavno, ukusno i zasitno.

Sve što vam treba je malo paste, nekoliko jednostavnih sastojaka i oko 20 minuta vremena. Uvjerite se da će ova tjestenina u trenu da postane glavna u vašoj zbirci recepata!

Najbolji recept za pastu sa limunom

Potrebno je:

- 1/2 limuna

- 1 čen bijelog luka

- 300 g osušene paste

- 3 kašike maslinovog ulja

- 20 g kapara

- 1 vezica kopra

- 5 zelenih maslina bez koštica

- 30 g badema u listićima

- 50 g parmezana

- 250 ml pavlake za kuvanje

Priprema:

Zakuvajte vodu u loncu, dodajte prstohvat soli i umiješajte tjesteninu. Za to vrijeme u tiganju zagrijte maslinovo ulje i na laganoj vatri pržite nasjeckani bijeli luk i kapare. Dodajte limunov sok, limunovu koricu, pavlaku za kuvanje, so i biber. Kada je tjestenina gotova, izvadite je iz lonca i dodajte u tiganj sa umakom. Promiješajte kroz umak i jelo je spremno za posluživanje.

Poslužite na tanjir i završite tostiranim bademima, svježim koprom, zelenim maslinama, još malo bibera i parmezanom.

Izvor: Kolektiv

Foto: Ilustracija/Pixabay