U vrijeme posta često se sprema riba, ali neprijatan miris se tom prilikom raširi cijelom kućom. Evo kako to da spriječite.

Teško je izluftirati miris pečene ili pržene ribe, jer se uvuče u sve stvari u kući. Tako može kuća da se osjeća na prženu ribu čak i nekoliko dana. Ali, postoje provjereni trikovi koji će pomoći da vam kuća lijepo miriše i poslije spremanja ribe.

* Potopite ribu prije pripreme u rastvor napravljen od vode i soka od četvrtine limuna. Ova mješavina spriječiće stvaranje jakog mirisa prilikom prženja. Kada ne postite, ribu možete da potopite u mlijeko, koje ima isti efekat.

* U malu šerpicu sipajte vodu i 4-5 kašika jabukovog sirćeta i ostavite na šporete na tihoj vatri, da isparava sve vrijeme dok spremate ribu. Neutralisaće njen miris kako se bude stvarao.

* Ako pečete ribu u rerni, u pleh sa ribom ubacite komad jabuke koji će upiti neprijatan miris.

* Posle prženja ili pečenja ribe, operite sve sudove koje ste koristili i prebrišite radne površine u kuhinji sirćetom.

Izvor: Kolektiv

Foto: Ilustracija/Pixabay.com 

Tekst objavila: Jasminka Mulić