Savršen doručak - Pripremite mafine od palente i spanaća

Ovo je najbolji način da vaša djeca zavole spanać. Ko može da odoli sočnim slanim mafinima, a posebno pripremljenim uz ovaj recept? Sastojci za mafine sa palentom i spanaćem:

100g palente

2 jaja

100g sira

briketi/bejbi spanać

2 kašike maslinovog ulja

so

pola kesice praška za pecivo

50ml jogurta

Priprema mafina sa palentom i spanaćem:

Nasjeckajte sveži bejbi spanać ili izblendajte nekih šest briketa. Sjedinite sve sastojke i samo ih sipajte u korpice za mafine. Pospite susamom i lanom i pecite na 180°C dok ne porumene. To bi trebalo da bude nekih desetak minuta.

 

Izvor: Kolektiv

Foto: lustracija, Pixabay

Tekst objavila: Jasminka Mulić