Jednostavan za pripremu, nije skup a ima fenomenalan ukus.

Ukoliko ste ljubitelji čokoladnih poslastica, ovom kolaču sigurno nećete moći da odolite. Priprema je vrlo jednostavna, a ukus je fenomenalan. Potrebno je napraviti biskvit i krem, a onda sve to sjediniti kako bi se dobilo pravo uživanje za sva čula.

Za biskvit je potrebno:

- 4 jaja

- 100 g šećera

- 200 g margarina

- 100 g čokolade za kuvanje

- 4 kašike brašna

- 1 prašak za pecivo

Za krem je potrebno:

- 0.5 l slatke pavlake

- 200 g čokolade za kuvanje

- 1 kašika šećera

Priprema:

Biskvit - Žumanca umutiti sa šećerom, dodati istopljen margarin i čokoladu, a onda dodati brašno i prašak za pecivo. U drugoj posudi umutiti šlag od bjelanaca, ali ne mutite mikserom. Sve to sjediniti i razliti u tepsiju. Peći na 180 stepeni oko 20 minuta, a čačkalicom provjerite kada je pečeno. Ako ništa ne ostaje na njoj znači da je vaš biskvit spreman.

Za krem slatku pavlaku, čokoladu i šećer zagrijati na manjoj temperaturi, miješajući polako dok ne provri. Pečen biskvit izbockati viljuškom na nekoliko mjesta i dok je još topao prelijte ga toplim kremom. Ohladite ga na sobnoj temperaturi a zatim stavite u frižider da se dobro ohladi i da se krem stegne.

Izvor:Kolektiv.me