Kako je krenulo hladnije vrijeme, tako se i naša ishrana mijenja. Trebalo bi da povedemo računa šta unosimo u organizam jer se slabije krećemo, pa nam je potrebna hrana koja se brzo vari.

Jedna od takvih stvari jeste granola, a čiji recept vam dajemo u nastavku.

Sastojci:

200 g ražanih pahuljica

200 g ovsenih pahuljica

1 šaka badema i lješnika

1 kašika sjemenki suncokreta

1 kašika lanenih sjemenki

3 kašike meda

1 kašika kokosovog ulja

3 kašike vode

200 g pomiješanih suvog grožđa, kajsija i šljiva

Priprema:

Uključite rernu, a pleh u kom ćete peći granolu obložite papirom za pečenje, najbolje je da bude malo dublji pleh kako se granola ne bi prosula prilikom pečenja.

Lješnike i bademe isijecite na krupnije djelove, pa ih pomiješajte u činiji sa pahuljicama i ostalim sjemenkama. Dobro promiješajte i sipajte u pleh.

Potom pomiješajte "mokre" sastojke: med, otopljeno kokosovo ulje i vodu i prelijte preko suvih sastojaka u plehu. Sve lagano prstima promiješajte i stavite da se peče i to odmah iznad najniže rešetke.

Pecite najviše do 25 minuta dok ne zamiriše i granola ne dobije zlatnu boju. Trebalo bi u toku pečenja da promiješate nekoliko puta da ne bi zagorelo.

Kada izvadite iz rerne, ostavite da se dobro ohladi, pa potom isjeckajte ili izlomite na željene djelove i skladištite je u tegle.

Možete je jesti uz jogurt.

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila:Jasminka Mulić