Jaja su rudnik proteina, ali postoje i druge namirnice koje su bogate ovim makronutrijentom.
- Kinoa
Namirnica koja sadrži osam grama proteina po šoljici je kinoa. Ova pseudožitarica se izdvaja po tome što sadrži biljni protein, a istovremeno ima sve potrebne amino-kiseline za organizam i dodatnih pet grama biljnih vlakana.
- Badem
Iako spadaju u kalorične orašaste plodove, bademi su odličan izvor proteina. U 100 grama badema nalazi se oko 22 grama proteina i oko 12,5 grama vlakana, koja su veoma značajna za dobar rad crijeva.
- Leblebija
Naut, slanutak ili leblebija ima trostruko više proteina od jaja. Samo 100 grama leblebija sadrži 19 grama proteina, a pored toga ova vrsta biljke iz familije boba krcata je gvožđem.
- Grčki jogurt
Čaša od 200 mililitara omiljenog napitka sadrži 20 grama proteina. Grčki jogurt je idealan za pripremu doručka sa sezonskim voćem, ovsenim pahuljicama, lanenim semenom i sirovim semenkama suncokreta i bundeve.
- Sjemenke bundeve
Sirova golica ili semenke bundeve su još jedan dobar izvor biljnih proteina – u 100 grama semenki nalazi se čak 30 grama proteina.
Pored toga, one sadrže i cink i magnezijum, koji doprinose kako dobrom funkcionisanju imunog sistema tako i pravilnom funkcionisanju organizma.
- Kefir
Ukoliko ste ljubitelj mliječnih napitaka, neka vaš izbor barem s vremena na vrijeme bude kefir.
Šolja od 200 mililitara ovog napitka obezbeđuje istu količinu proteina kao i jedno jaje, a uz proteine ima i probiotike koji su veoma korisni za organizam.
- Soja
U 100 grama soje nalazi se čak 36 grama proteina, što je ekvivalent kajgani od šest jaja.
Pored toga, soja sadrži esencijalne amino-kiseline, kao i vlakna koja su neophodna za dobru probavu.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila:Jasminka Mulić
