Sastojci:
Podloga:
340 g čokoladnih kolačića
110 g putera
Fil:
750 g krem sira
200 g šlaga
140 g čokoladnog krema
10 g ekstrakta vanile
55 g šećera u prahu
Priprema:
- Čokoladne kolačiće izmrvite na sitno ili izmeljite, dodajte im puter, pa mikserom mutite dok ne dobijete gustu smjesu.
- Smjesu sipajte u kalup za čizkejk, pa je ostavite u frižider da se stegne.
- Za fil umutite krem sir sa šećerom u prahu i ekstraktom od vanile, dok ne dobijete kremastu smjesu.
- U drugoj posudi umutite šlag i dodajte ga u smjesu sa krem sirom.
- Dobijenu smjesu podijelite na dva dela i u jednu polovinu sipajte čokoladni krem.
- Na pripremljenu podlogu kašikom sipajte jedan, pa drugi fil i tako naizmjenično. Kada popunite kalup, filove pomiješajte i nožem napravite ukrasne šare na vrhu.
- Čizkejk ostavite u frižideru 6 sati da se ohladi i stegne.
Izvor: Vijesti
