Sastojci:

Podloga:

340 g čokoladnih kolačića

110 g putera

Fil:

750 g krem sira

200 g šlaga

140 g čokoladnog krema

10 g ekstrakta vanile

55 g šećera u prahu

Priprema:

1. Čokoladne kolačiće izmrvite na sitno ili izmeljite, dodajte im puter, pa mikserom mutite dok ne dobijete gustu smjesu.
2. Smjesu sipajte u kalup za čizkejk, pa je ostavite u frižider da se stegne.
3. Za fil umutite krem sir sa šećerom u prahu i ekstraktom od vanile, dok ne dobijete kremastu smjesu.
4. U drugoj posudi umutite šlag i dodajte ga u smjesu sa krem sirom.
5. Dobijenu smjesu podijelite na dva dela i u jednu polovinu sipajte čokoladni krem.
6. Na pripremljenu podlogu kašikom sipajte jedan, pa drugi fil i tako naizmjenično. Kada popunite kalup, filove pomiješajte i nožem napravite ukrasne šare na vrhu.
7. Čizkejk ostavite u frižideru 6 sati da se ohladi i stegne.

Izvor: Vijesti