Tjestenina sa povrćem je naš današnji prijedlog za ručak.
Sastojci:
pakovanje tjestenine po izboru
pečurke
crni luk
pola kašike bijelog luka u prahu
šolja vode
četiri do pet šolja graška
brokule
paprika
patlidžan
šparoga ili drugo povrće po želji
so i biber
Priprema:
Tjesteninu skuvajte prema uputstvu na pakovanju, a u tavi s malo vode prokuvajte grašak ili prodinstajte drugo povrće po želji.
Zatim dodajte pečurke, isjeckan crni luk, bijeli luk, so i biber.
Na kraju dodajte humus i dobro izmiješajte.
Sjedinite masu s tjesteninom, a po vrhu dodajte grilovane tikvice, patlidžan, šargarepu ili drugo povrće po želji.
Izvor:CdM