Vrijeme praznika se bliži

Sastojci:

-papir

-voda

-300 gr spanaća

-500 gr lisnatog tijesta

-50 gr kačkavalja

-1 jaje

-so i biber

-200 gr krem sira

-bijeli luk u prahu

-čili paprika

-italijanska mješavina začina

-čeri paradajz

Priprema:

Napravite oblik jelke od papira. Lisnato tijesto podelite na dva dijela, istanjite svaki u pravugaonik, stavite šemu jelke i isijecite po ivicama.

Obarite spanać, isijeckajte, pomiješajte sa krem sirom. Dodajte so, biber, italijansku mješavinu začina i čili u prahu, jaje. Sve dobro promiješajte.

Premažite prvi sloj “jelke”, dodajte odozgo kačkavalj. Preko toga dodajte drugu jelku od tijesta. Rezačem za picu isijecite kriške od sredine do svake ivice otprilike svaki centimetar niz trougao. Zgrabite svaku “krišku” i uvijte je kako biste oblikovali oblik stabla. Premažite jajetom i stavite prepolovljeni čeri paradajz, kao ukras na jelki. Pecite u zagrijanoj rerni na 180 – 35 minuta ili dok ne dobije zlatnu boju.

Izvor i foto: CdM

Tekst objavila:Jasminka Mulić