Pripremite više osnovne smjese, podijelite je na četiri dijela, zatim dodajte druge sastojke i začas ćete na stolu imati četiri vrste sitnih kolača!
Sastojci:
500 grama margarina
300 grama šećera u prahu
900 grama mljevenog keksa
200 grama bijele čokolade
150 mililitara soka od pomorandže
Dodaci:
Tri kašike maka
Tri kašike kokosa
Šolja višanja
Dvije kašike kakaa
Kašika ruma
150 grama pečenih lješnika
150 grama krema od lješnika
Šolja suvog voća po izboru
Priprema:
Najprije u posudu stavite margarin koji ste prethodno omekšali na sobnoj temperaturi, u to dodajte šećer u prahu i izmiješajte. Zatim dodajte izrendanu čokoladu, polovinu mljevenog keksa, pa izmiješajte. Nakon toga postepeno dodajte i ostatak keksa i sok od pomorandže i još jednom sve dobro izmiješajte.
Napravili ste osnovnu smjesu, podelite je na četiri jednaka dijela.
Zatim u jedan dio smjese ubacite mak, u jedan kokos, jednom dodajte lješnike i suvo voće, a posljednjem – kakao i rum.
Svaku smjesu izmiješajte, a zatim pratite dalja uputstva.
Smjesu sa kokosom stavite na radnu površinu na koju ste prethodno stavili veći komad folije, i zatim smjesu razvucite u pravougaonik. Premažite je kremom od lješnika, uvijte u rolat zajedno sa folijom, pa stavite u frižider da se stegne. Ohlađen i stegnut rolat isjecite na parčiće željene debljine.
Smjesu sa kakaom, isto kao i prethodnu, stavite na radnu površinu na koju ste prethodno stavili komad folije, pa zatim razvucite u oblik kvadrata i stavite u frižider na pola sata. Kada se smjesa stegne, isecite je na kvadratiće željene veličine i na svaki stavite po jednu višnju.
Smjesu sa suvim voćem možete po želji da oblikujete u piramidu ili uobičajeni rolat i stavite u frižider da se stegne. Zatim je isijecite na trougliće ili komade, u zavisnosti da li ste je savili kao rolat ili piramidu, i pospite lješnicima.
Smjesu sa makom vadite rukama i oblikujte je u kuglice željene veličine, a po želji možete i dodatno da ih uvaljate u mak.
Izvor i foto: Kolektiv.me
Tekst objavila: Jasminka Mulić
