Sastojci:

2 pileća bataka

200 g šunke

200 g gaude

5 kisjelih krastavaca

1 limun

5 kuvanih jaja

200 g majoneza

1 kašika mješavine začina

ulje, so, biber

Priprema:

Krupno izrendati kisjele krastavce, gauda sir i kuvana jaja. U posudu za pečenje staviti batake, začiniti ih solju, biberom i uljem i u posudu uliti 400 ml vode. Peći na 200 stepeni oko 40 minuta.

Ispečenim batacima ukloniti kosti, a meso vrlo sitno narezati. Narezano meso staviti u zdjelu, dodati šunku narezanu na kockice, te izrendane krastavce, sir i jaja. Preliti sokom pola limuna, dodati so, biber, majonez i miješati dok se salata ne ujednači.

Izvor i foto: CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić