Priprema ove poslastice toliko je jednostavna i brza da je mogu napraviti čak i vaša djeca. Kada u njih dodate još i med, kokosovo ulje, malo vanile i soli, a po želji i glazuru od crne čokolade, teško da će im bilo ko odoljeti.

Evo šta je potrebno od sastojaka:

*šoljica od 2,4 dl

1 šoljica putera od kikirikija (skroz kremast ili sa komadićima kikirikija)

1/4 šoljice kokosovog ulja, rastopljenog

2 kašičice meda

1/4 kašičice morske soli

1/2 kašičice vanile

1/4 šoljice šećera u prahu, po želji

glazura od crne čokolade, po želji

Priprema:

Pomiješajte sve sastojke, a šećer dodajte samo u slučaju ako planirate da ih držite van frižidera duže od pet minuta - to pomaže da karamele ne omekšaju previše na sobnoj temperaturi.

Smjesu ulijte u nauljeni pleh, pokrijte folijom i stavite u frižider da se stegne - na oko sat vremena. Potom isijecite i čuvajte u hermetički zatvorenoj posudi u frižideru, a vadite samo neposredno prije jela (ako nijeste stavili šećer).

Po želji, na karamele prije nego što ih isjeckate možete staviti i glazuru od crne čokolade, to će im dati fantastičan ukus. Otopite čokoladu u malo kokosovog ulja i prelijte po karamelama. Isijecite kada se sve stegne u frižideru.

Izvor i foto: Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić