Recept za današnji ručak

Sastojci:

– 300 g mljevene junetine

– 1 jaje

– 2 dl soka od paradajza

– 1 crni luk

– 3 čena bijelog luka

– 1 paprika

– 1 paradajz

– 150 g kačkavalja

– 1 kašičica šećera

– 2 kašike prezli

– peršun, bosiljak

– so, biber

Priprema:

Pomiješati mljeveno meso sa sitno sjeckanim crnim i bijelim lukom, dodati jaje, prezle, peršun, so i biber.

Praviti ćufte i pržiti ih na ulju dok ne porumene.

Pržene ćufte poređati u vatrostalnu posudu, pa između svake staviti krišku paradajza i komadić paprike.

Preliti paradajz sosom pomiješanim sa kašičicom šećera i bosiljkom.

Na kraju posuti rendanim kačkavaljem i zapeći u rerni.

Prijatno!

Izvor i foto: CdM

Tekst objavila: Jasminkas Mulić