Zaželjeli ste se hladnog, osvježavajućeg i kremastog deserta koji se lako priprema? Isprobajte recept za lažni tiramisu koji bi vas mogao oduševiti. Zapravo se radi o jednostavnoj kremi na bazi grčkog jogurta koja je, za razliku od pravog tiramisua, znatno laganija i manje kalorična.

SASTOJCI ZA LEDENI DESERT OD JOGURTA:

- 10 dag piškota

- 2 dcl hladnog mlijeka (po potrebi malo više)

- 400 g grčkog jogurta

- 1 mala kašika ekstrakta vanile ili 1 mahuna vanile

- 2 žlice šećera u prahu

- 10 dag malina ili drugog voća po izboru (borovnice, kupine, svježe narezane breskve, mango…)

- malo kakaoa ili tamne čokolade

PRIPREMA:

1. Pripremite čaše (ili zdjelice) u kojima ćete servirati desert.
2. U jogurt stavite šećer i ekstrakt vanile ili sjemenke mahune vanile (lagano prerežite mahunu i potom nožem sastružite sjemenke iz nje). Izmiješajte mikserom.
3. Piškote sa svake strane na sekundu umočite u mlijeko pa ih prstima prepolovite i razdijelite u čaše. Zavisno o svom ukusu, birajte hoćete li staviti više ili manje piškota po čaši. Ubacite nekoliko prethodno opranih malina pa sve prelijte s par kašika kreme od jogurta. Stavite čaše u frižider na sat vremena.
4. Prije serviranja ukrasite kremu s malo kakaoa ili pak izrendajte malo tamne čokolade.

Prijatno!

Izvor i foto: Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić