Lepinje sa sjemenkama su veoma ukusne, možete ih pripremiti za doručak ili večeru, a što duže stoje sve su ukusnije.

Potrebno je:

300-400 gr brašn

200 ml mlakog mlijeka

30 ml ulja

malo soli

1 kašičica šećera

2 jaja

200 gr sira

Priprema:

1. Rastvoriti kvasac sa mlijekom, dodati šećer, jaje, brašno so i zamijesiti glatko tijesto, mekše.

2. Ostaviti da naraste, a potom podijeliti na četiri dijela pa svaku razviti veličine većeg tanjira i poređati u podmazan pleh. Ostaviti 15 minuta, a onda svaku lepinju pritisnuti po sredini veličine manjeg tanjira

3. Sir izdrobiti, dodati jaje u sir i izmiješati. Puniti lepinje gdje su udubljenja. Ivice lepinja možete premazati žumancetom i posuti sjemenkama. Peći na 200 stepeni C 20 min.

Izvor: CDM