Sastojci:
1 kg piletine
1 kg krompira
1 kašika soli
2 kašike limunovog soka
3 kašike maslinovog ulja
2 kašičice origana
1 kašičica bosiljka
2 čena bijelog luka
2 paprike
biber
Priprema:
-Zagrijte rernu na 200 Celzijusa.
-Piletinu isjeckajte na komade, a krompir operite, pa ga isjeckajte na komadiće.
-Posolite i pobiberite piletinu i krompir, pa je stavite u sredinu posude za pečenje.
-Dodajte krompir i pecite oko 15 minuta.
-Za to vrijeme pripremite sos tako što ćete pomiješati limunov sok, kašiku maslinovog ulja, origano, bosiljak, so i biber, te sve dobro promiješajte.
-Papriku nasjeckajte na rezance, dodajte kašiku maslinovog ulja, začinite i dobro promiješajte.
-Piletinu okrenite nakon 15 minuta, premažite je sosom od limuna, pa pecite još kratko, najviše desetak minuta.
-Izvadite piletinu, a krompiru dodajte papriku.
-Pecite još 15 minuta.
-Pustite da se ohladi, pa poslužite uz tortilje ili pecivo.
Izvor:CdM