Potrebni sastojci:
500g lisnatog tijesta
500g pilećih filea
400g gljiva
200ml kisjele pavlake
2 jaja
so, biber, vegeta, majčina dušica
50g gaude
Način pripreme:
Piletinu isjecite na veće komade, začinite. Na maslinovom ulju popržite sa svih strana.
Prodinstajte isto tako i gljive zajedno sa lukom i začinite.
Razvaljajte dva lista tijesta, posložite jedan preko drugog u tepsiju, odsjecite višak koji prelazi preko ruba.
Filujte najprije sa polovinom gljiva, zatim posložite piletinu i na vrh ostatak gljiva.
Pomješajte jaja i pavlaku i prelijte preko nadjeva.
Narendajte gaudu.
Sve skupa zapecite na 180 stepeni 40 minuta.
Izvor:CdM
