Sajam poljoprivrede, koji je okupio oko 20 izlagača sa sjevera Crne Gore, otvoren je danas u Bijelom Polju.
Poljoprivredni proizvođači prezentovali su danas na gradskom trgu svoju ponudu Bjelopoljcima, koji su na štandovima mogli pronaći razne vrste meda, čajeva, mliječnih proizvoda i svih vrsta rakija.
Otvarajući sajam, sekretar Sekretarijata za preduzetništvo i razvoj, Džafer Gusinjac, istakao je da je uvjeren da će ovaj sajam doprinijeti jačanju turističke privrede i trgovine na lokalnom niovu, te da će doprinijeti povezivanju između sektora.
„Značaj održavanja ovog sajma može se sagledati u više dimenzija, a jedna od njih je neposredan uvid u stanje prehrambenih i proizvodnih mogućnosti opštine Bijelo Polje, ali i opština sjevernog regiona. Drugi, ne manje značajan aspekat ovog sajma, je upravo to što predstavlja sjajnu priliku za poslovnu saradnju, prezentaciu i razmjenu iskustava, informacija i saznanja o najnovijim trendovima, kako proizvodnim, tako i potrošačkim“, rekao je Gusinjac.
On je dodao da je sajam poljopivrede šansa da se na jednom mjestu okupe predstavnici lokane uprave, privrednih subjekata, kao i naravno poljoprivrednih proizvođača, ugostitelja i trgovaca.
„Povezivanje turizma i poljoprivrede kroz organizaciju ovakvih zajedničkih susreta proizvođača hrane i pića sa turističo-ugostiteljskim preduzećima je način da se prije svega oni upoznaju sa domaćom ponudom, kao i da se proizvođači upoznaju sa njihovim potrebama i posebnim zahtjevima turističke tražnje“, rekao je Gusinjac, napominjući da je prepoznata i potreba jačanja marketniških aktivnosti, koja, kako dodaje, može biti često presudna, bez obzira na izvrstan kvalitet.
Sekretar Sekretarijata za preduzetništvo i razvoj rekao je i da je povećanje konkurentnosti, kao jedan od osnovnih zadataka domaćih proizvođača, takođe bitan preduslov za bolje pozicioniranje u turističkoj ponudi.
„A turistički poslenici na lokalnom nivou bi morali prepoznati potrebu popunjavanja turističke ponude domaćim tradicionalnim proizvodima“, dodao je on.
Gusinjac je podvukao i da je upravo poljoprivreda strateška grana razvoja Bijelog Polja, te da su ove godine, kroz 25 podsticajnih mjera za razvoj poljoprivrede planirana sredstva u iznosu od 270.000 eura, te da su u odnosu na prošlu godinu veća za 25 %.
„Lokalna samouprava ima strateško opredjeljenje da sistematskim budžetskim mjerama dodatno afirmiše potencijale i razvoj sektora poljoprivrede i agroindustrije, pa tako iz godine u godinu kroz program mjera za podsticaj razvoja poljoprivrede finansijski podržava poljoprivredne proizvođače kroz subvencije“, naveo je sekretar Sekretarijata za preduzetništvo i razvoj.
On je nagalsio i da saradnji opštine i proizvođača, te ukupnom razvoju poljoprivredne proizvodnje, snažno doprinosi i Ministarstvo poljprivrede i ruralnog razvoja, svojim podsticajnim mjerama kroz državni agrobudžet i međunarodne programe IPARD i IFAD.
Izvršni dirktor Montenegro biznis alijanse, Milan Dragić, kazao je da je današnji sajam još jedna u nizu aktivnosti MBA usmjerenih na povezivanje sektora poljoprivrede, trgovine i turizma, što je, kako je dodao, o veoma važno za uspostavljanje kontinuirane i dugoročne saradnje ovih sektora u interesu ukupnog razvoja crnogorske ekonomije.
„Kada je proizvodnja domaćih proizvoda u pitanju naše su mogućnosti značajne i bez sumnje mogu doprinijeti razvoju poljoprivrede i turizma, zato sve resurse kojima raspoložemo treba što efikasnije koristiti. Domaći proizvodi itekako mogu doprinijeti obogaćenju turističke ponude i promociji naših proizvoda, što je u interesu jačanja turističkog imidža Crne Gore“, poručio je danas Dragić.
On je rekao da nažalost postoje određene okolnosti koje predstavljaju barijere za masovniju prodaju domaćih proizvoda trgovinskim i turističkim lancima.
„A upravo je eliminisanje tih barijera veoma važno za obezbjeđivanje uspješnije saradnje ova tri sektora i na tome ćemo raditi u narednom periodu“, rekao je Dragić, ističići da je saradnja javnog i privatnog sektora najveća garancija da se donose najkvalitetnija rješenja za biznis i njegov razvoj na svim nivoima.
Na sajmu se danas predstavio i Đurović Veljko, profesionalni pčelar iz Bijelog Polja, koji je takođe ukazao na značaj sajma.
„Ovaj sajam je sjajna prilika da se predstavimo našim kupcima, ali možda i da uspostavimo saradnju i sa kolegama sa sjevera, kako bi proširili tržište. Ja sam danas izložio pčelarske proizvode, a s obzirom da je već kraj sezone, izložio sam ono što mi je preostalo, livadski med i propolis kapi. Sajam je tek počeo, tako da se nadam da će tokom dana i posjećenost biti veća“, rekao je Đurović.
On je dodao da je u prethodom periodu bilo dosta kiša, ali da sunce koje je ugrijelo poslednjih desetak dana obećava medonosnu godinu.
Ismeta Džaković iz Pljevalja već godinama se bavi očuvanjem, zaštitom i promocijom tradicionalnih proizvoda, onih što su autentični i autohtoni za grad Pljevlja.
„Već godinama radim na uzgoju i preradi mirisne ruže, bijele i crvene, koja je jedinstvena u Crnoj Gori i regionu i pravim je na tradicionalni način, po recepturi staroj više od 200 godina. Pravim sokove, likere, slatko od ruža, a od bijele ruže ružinu vodu đusiju, koja se poredi sa majčinim mlijekom i koja se korist kao lijek za vid i kožna oboljenja i ružino ulje“, kazala je Džaković za Radio Bijelo Polje.
Kako je ispričala, predano radi na poboljšanju i kvaliteta i kvantiteta.
„Radim i na rasadniku ruže, tako da je imam ne samo u svojoj avliji i bašti, već pokušavam da je vratim u onoj količini u kojoj je bila u našem gradu, pa sam otvorila i etno kuću „Ruža“, a sve u cilju da poljoprivredu, turizam i kulturnu baštinu spojim u jedno i naravno da pokažem da žene mogu biti uspješne u biznisu“, istakla je Ismeta Džaković.
Posjetioci sajma su danas mogli pronaći i razne čajeve i to na štandu Cane Braunović iz Mojkovca.
„Imam podbjel, jagorčevinu, glog, koprivu, ljubičicu, list jagode, lazarkinju, ono što je već počelo. Ljudi posjećuju štand, interesuju se i zato su važni ovakvi sajmovi, jer vam ljudi više vjeruju kada imaju priliku da razgovaraju sa vama“, kazala je Braunović, koja je i članica Slow food-a, kao i učesnica projekta „Žene u biznisu“.
Sajam poljoprivrede organizovan je u okviru projekta „Domaći proizvodi kao podsticaj razvoja turisičke privrede na lokalnom nivou“, koji Montenegro Biznis Alijansi sprovodi uz podršku Minstarstva poljoprivrede i ruralnog razvoja.
Autorka: Sanja Čujović
Foto i video: Vladimir Jelić
This email address is being protected from spambots. You need JavaScript enabled to view it.
BEZ SAGLASNOSTI REDAKCIJE ZABRANJENO JE PREUZIMANJE SADRZAJA SA WEB PORTALA RADIJA BIJELO POLJE