Ove godine, med “Senturi Hani” iz Turske oborio je Ginisov svjetski rekord kao najskuplji med na svijetu.

Njegova cijena za kilogram iznosi 10.000 eura.

Ovaj med potiče iz pećine koja se nalazi na 2.450 metara iznad mora. Njegova boja je tamna, dok je ukus gorko sladak, a sam med je ispunjen ljekovitim sastojcima. Bogat je magnezijumom, cinkom, fenolima, flavonoidima i antioksidantima.

Pored ovoga, postoji još jedan dobar razlog zašto je med toliko skup. On se skuplja samo jednom godišnje, kako se pčele koje ga prave ne bi uznemiravale. Inače ga pčele proizvode od ljekovitog bilja izniklog oko pećine.

Kada se sakupi dovoljno meda, uzorci se šalju turskom Naučnom vijeću ili Institutu za hranu, radi verifikacije i detaljnih analiza kvaliteta.

Potvrđujući obaranje Ginisovog rekorda, kompanija je postavila video na svom Instagram nalogu. Nova tura meda će biti spremna za kupovinu do kraja oktobra ove godine, a narudžbine već pristižu.

Izvor i foto:CdM

Tekst objavila: Jasminka Mulić