Ako ste ljubitelj kolača i torti od čokolade, receptu koji donosimo nećete moći da odolite.
Priprema se brzo, ne zahtijeva posebno umijeće u kuhinji, a ukus je fantastičan.
Sastojci:
150 gr maslaca
200 gr šećera
10 jaja
200 gr čokolade za kuvanje
150 gr mljevenih oraha
3 kašike kakaa
2 kašike ulja
prezle za posipanje pleha
Priprema:
Odvojite žumanca od bjelanaca. Bjelanca umutite u čvrst snijeg.
Žumanca pomiješajte sa šećerom, pa ih umutite. Otopite maslac, dodajte ga žumancima i šećeru, pa dodajte 120 grama rastopljene čokolade, kakao i mljevene orahe. Na kraju, u smjesu dodajte umućena bjelanca. Miješajte lagano, nježnim pokretima, dok ne dobijete glatku smjesu.
Pleh premažite maslacem, pospite ga prezlama, pa ulijte smesu za tortu i pecite je na 180 stepeni otprilike 45 minuta.
Kad se ohladi, prelijte je ostatkom čokolade koju ste rastopili sa 2 kašike ulja.
Prijatno.
Izvor i foto:Kolektiv.me
Tekst objavila: Jasminka Mulić
