Za današnji ručak spremite ukusnu piletinu u jogurtu.

 Sastojci:

375 mililitara jogurta

jedna kašika maslinovog ulja

pet češnjeva sitno isjeckanog bijelog luka

dvije pune kašike sitno isjeckanog peršuna

so i biber

jedna kašika vegete

jedna kašika jabukovog sirćeta

osam pilećih bataka

Priprema:

Piletinu oprati i osušiti. U veću zdjelu sipati jogurt, maslinovo ulje i sve začine.

Promiješati. Uzeti veću kesu za zamrzivač, staviti piletinu, preliti smjesom da prekrije sve meso, istjerati vazduh iz kese, zatvoriti i ostaviti da stoji u frižideru nekoliko časova.

Zagrijati rernu na 200 stepeni, sipati u manji pekač, 22 cm x 32 cm, zajedno sa marinadom, rasporediti piletinu po pekaču i peći oko 40 do 45 minuta.

Na pola pečenja okrenuti piletinu i ostaviti da porumeni.

Izvor:CdM