Odlična poslastica uz kafu ili čaj: Za manje od pola sata pripremite mafine sa bananama

Odlična su poslastica uz kafu ili čaj. Sastojci:

2 banane

2 jajeta

90 g putera

200 g brašna

100 g šećera

1,5 kašičica praška za pecivo

prstohvat vanile

Priprema:

Štapnim mikserom sjedinite puter, jaja, šećer, vanilin šećer i banane. Dodajte brašno i prašak za pecivo, pa promiješajte. U kalup za mafine stavite kartonski kalup i napunite smjesom, ali ne do vrha. Pecite u zagrijanoj rerni na 180°C oko 20-25 minuta. Pospite šećerom u prahu.

 

Izvor i foto:Kolektiv.me

Tekst objavila: Jasminka Mulić